Pollo con papas

Name: Pollo con papas
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/4 Pieza de Cebolla; 2 Tazas de Col morada; 1 Chile jalapeño; 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo; 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida; 2 Tazas de Papas; 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas; 1 Pechuga de pollo; 2 Limones

¿Buscas una receta práctica? Cocina un rico POLLO con PAPAS, acompañado con col, chile jalapeño y MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 20 min

Utensilios

Papel de hornear

Sartén

Espátula

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/4 Pieza de Cebolla fileteada
2 Tazas de Col morada desinfectada y fileteada
1 Chile jalapeño cortado en rodajas
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
2 Tazas de Papas cortadas en cubos y cocidas
1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo sin hueso y sin piel (150 g c/u)
2 Limones cortados en mitades

¡A cocinar!

Cocina

1. Calienta el aceite y fríe la cebolla, la col y el chile hasta que estén suaves, añade la sal con ajo, la pimienta y las papas, cocina por 3 minutos.

Coloca

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Sirve

3. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Sirve con la preparación de col y el jugo de limón; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
329.1 kcal = 1,377kj /por porción

Carbohidratos	19.9 g
Energía	329.1 kcal
Grasas	12.3 g
Fibra	3.2 g
Proteína	34.8 g
Grasas saturadas	2.7 g
Sodio	1772.3 mg
Azúcares	3.8 g

Consejo nutritional

Consume col para elevar el aporte de vitamina C.

Consejo culinario

Lava y desinfecta la col con suficiente agua antes de picarla, de esta manera evitarás residuos de tierra.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 33 12.2g / 33%

Carbohidratos 24 19.9g / 24%

Proteina 43 34.8g / 43%

Energykilocalories 16 329.1g / 16%

Pollo con papas