Polvorones de La Lechera®
POLVORONES preparados con LA LECHERA® SIN GRASA.
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Total: 77minPreparación: 45minCocción: 30minServir: 2min
- Porciones: 36
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta acremarla; añade los huevos y continúa batiendo. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* y la fécula de maíz junto con la harina de arroz, previamente pasadas por un colador; bate hasta integrar por completo. -
Forma
Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas sobre una charola para horno previamente engrasada, dejando separación entre ellas; espolvorea con un poco de azúcar mascabado y vuelve a refrigerar 30 minutos.
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Hornea
Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas de los polvorones estén ligeramente doradas; deja enfriar y ofrece.
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Consejo culinario
Para formar los polvorones puedes utilizar una cuchara pequeña para servir helado.
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Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
*Por ser sin grasa.
Utensilios
- Cazo
- Batidora de mano
- Horno
- Horno
Información nutricional: 138kcal = 578kj /por porción
- 1.44 (tbsp) Azúcar añadido
- 6.90 (mg) Magnesio
- 138.09 Kcal Energía
- 38.85 (mg) Calcio
- 1.88 (g) Proteina
- 0.21 (mg) Hierro
- 40.74 (mg) Potasio
- 2.03 (mcg) Folato Alimentario
- 44.75 IU Vitamina A
- 0.10 IU Vitamina D
- 0.16 (mg) Vitamina E
- 20.79 (g) Carbohidratos
- 7.17 (g) Azúcares
- 0.28 (g) Fibra
- 17.67 (mg) Sodio
- 5.15 (g) Grasas
- 3.10 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.