Portobello relleno navideño

Perfecto para compartir en fiestas navideñas con el sabor tradicional de Media Crema NESTLÉ®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ingredientes

1 Lata Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza Queso parmesano rallado
1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
2 Tazas Espinaca lavadas, desinfectadas y picadas
1/2 Pieza Pimiento morrón rojo,lavado, sin semillas y cortado en cubos pequeños
1/2 Pieza Pimiento morrón amarillo, lavado, sin semillas y cortado en cubos pequeños
6 Unidades Hongo portobello
1 Paquete Jamón serrano (100 g)

Licuar

Horno eléctrico precalentado a 180°C
Para el relleno, licua la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano, el queso crema y el consomé de pollo en polvo. Vierte en un tazón y mezcla con las espinacas, los pimientos en cubos y ½ taza de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® rallado.
Rellenar

Rellena los hongos portobello, coloca un poco del queso tipo manchego rallado. Hornea durante 7 minutos o hasta que el queso gratine.
Servir

Sirve un hongo portobello relleno y decora con tiras de jamón serrano. Ofrece.
Consejo culinario

Para conservar los hongos portobello, envuélvelos en toallas de papel y guárdalos en una bolsa de plástico dentro del refrigerador.
Consejo nutricional

Los hongos contienen una serie de compuestos, ya citados anteriormente, que poseen actividad anticancerígena. El consumo de hongos puede reducir el riesgo de padecer algunos tumores o prevenirlos.