portobellos rellenos
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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Portobellos rellenos de atún y pimientos

Por Mariana Ortega - Aranza Gavia

Cocina unos deliciosos PORTOBELLOS RELLENOS de ATÚN y PIMIENTOS acompañados con Queso Mozzarella, Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza de Cebolla picada finamente
  • 1 Pimiento morrón sin semillas y cortado en cubos pequeños
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 6 Hongos portobello limpios
  • 1 Paquete de Queso Mozzarella rebanado (113 g)
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Paquete de Cubos de atún (200 g)
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.En una sartén, calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega los cubos de pimiento, los cubos de atún ahumado, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®, mezcla y cocina durante 5 minutos. Reserva.

Retira

  • 2.Aparte, retira el centro de los hongos portobellos, rellena con la mezcla de atún y agrega un poco de queso mozzarella.

Gratina

  • 3.En una sartén, calienta el aceite y coloca los hongos portobellos, tápalos y cocínalos de 4 a 5 minutos a fuego medio hasta que estén suaves y el queso haya gratinado. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7.4 g
Energía 227.6 kcal
Grasas 14.5 g
Fibra 1.8 g
Proteína 17.3 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 307.7 mg
Azúcares 4.4 g

Consejo nutricional

Utiliza el atún de lata que no contenga fibra de soya en sus ingredientes.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el queso mozzarella por queso cheddar.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 14.4g / 57%
12 7.4g / 12%
31 17.2g / 31%
11 227.6g / 11%

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