| Carbohidratos | 8.4 g |
| Energía | 200.6 kcal |
| Grasas | 13.9 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 11.4 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 528.4 mg |
| Azúcares | 5.1 g |
Total
35dificultad
Fácilcosto
Volcán de portobello
Por Ricardo Manzanares
VOLCÁN DE PORTOBELLO preparado con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® PASTOR.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Sobre de Hojas con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor
- 4 Hongos portobello limpios
- 1 Taza de Queso asadero rallado
- 1 Taza de Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
- 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Abre
- 1.Abre una Hoja con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor, coloca un portobello con un poco de queso asadero y tiras de pimiento; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
- 2.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
Sirve
- 3.Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los portobellos. Decora con el cilantro y ofrece.
Consejo nutricional
El pimiento morrón aporta vitamina C.
Consejo culinario
Puedes sustituir los portobellos por setas.
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