Volcán de portobello
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  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Volcán de portobello

Por Ricardo Manzanares

VOLCÁN DE PORTOBELLO preparado con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® PASTOR.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Sobre de Hojas con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor
  • 4 Hongos portobello limpios
  • 1 Taza de Queso asadero rallado
  • 1 Taza de Pimiento morrón rojo sin semillas y cortado en tiras
  • 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Abre

  • 1.Abre una Hoja con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor, coloca un portobello con un poco de queso asadero y tiras de pimiento; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

  • 2.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.

Sirve

  • 3.Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los portobellos. Decora con el cilantro y ofrece.
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Carbohidratos 8.4 g
Energía 200.6 kcal
Grasas 13.9 g
Fibra 1.9 g
Proteína 11.4 g
Grasas saturadas 8 g
Sodio 528.4 mg
Azúcares 5.1 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina C.

Consejo culinario

Puedes sustituir los portobellos por setas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 13.9g / 62%
16 8.4g / 16%
22 11.3g / 22%
10 200.6g / 10%

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