Recipe Image 7

  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesas de portobello

Por Mariana Ortega

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Pieza Chile de árbol seco deshidratado, en trozos
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada y desinfectada
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra negra
  • 100 Gramos Tocino de pavo, frito
  • 2 Piezas Cebolla cortadas en medias lunas y fritas
  • 750 Gramos Hongo portobello
  • 6 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
  • 200 Gramos Queso Chihuahua rebanado
  • 1/2 Pieza Chiles jalapeños en vinagre seco
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 2 ingredientes siguientes(chile de árbol, la cucharadita de sal con cebolla en polvo ) En una sartén calienta la mantequilla, agrega lo que licuaste y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Calentar

  • 2.En una sartén calienta el aceite y fríe los hongos por ambos lados; espolvorea la pimienta , sa con cebolla en polvol. Coloca en cada bollo unas hojas de lechuga, los hongos, el queso , el tocino, las cebollas y un poco de la salsa.

Servir

  • 3.Sirve las hamburguesas calientes.
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Carbohidratos 38.4 g
Energía 517.6 kcal
Grasas 33.1 g
Fibra 4.4 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 15.5 g
Sodio 722.5 mg
Azúcares 12 g

Consejo nutricional

Elige el plato fuerte de tu preferencia pero haz una elección saludable: pídelo acompañado de verduras o una porción de ensalada.

Consejo culinario

Puede agregar chile chipotle a la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

59 33g / 59%
31 38.3g / 31%
10 13.6g / 10%
25 517.6g / 25%

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