| Carbohidratos | 35.7 g |
| Energía | 606.2 kcal |
| Grasas | 42.5 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Proteína | 19.4 g |
| Grasas saturadas | 10.6 g |
| Sodio | 815.2 mg |
| Azúcares | 2.7 g |
Total
50dificultad
Intermediocosto
Chiles jalapeños rellenos de atún: receta fácil y saludable
Por Mariana Ortega/ Tatiana
Prepara unos JALAPEÑOS RELLENOS DE ATÚN con Jugo MAGGI®
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Lata Atún en agua escurrida (140 g)
- 1 Cucharada Jugo MAGGI®
- 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Taza *Queso tipo Manchego (200 g) y queso cheddar, rallados
- 8 Piezas Chile jalapeño desvenados para rellenar
- 210 Gramos Pan molido
- 1/2 Cucharadita Páprika molida
- 1 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Pimienta negra molida
- 1 Taza Harina de trigo
- 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
- 1 Taza Aceite de maíz para freír
¡A cocinar!
Rellena
- 1.1.-Mezcla el atún en agua con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y los quesos. Rellena cada chile y cierra con los palillos.
Mezcla
- 2.2.-En un tazón, mezcla el pan molido, la paprika, la sal y la pimienta, reserva. Pasa cada chile por un poco de harina, por el huevo y al final por la mezcla de pan molido. Repite el proceso con el huevo y la mezcla de pan molido para crear una capa más gruesa.
Fríe
- 3.3.-En una sartén, calienta el aceite y fríe los chiles hasta que estén ligeramente dorados, retira y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.
- 4.Extras: palillos de madera
Consejo nutricional
Ten a la mano una jarra de agua para tomarla cuando se ofrezca.
Consejo culinario
Para desflemar los chiles, colócalos previamente desvenados en agua caliente con un poco de azúcar de 20 a 30 minutos, esto bajará considerablemente el picor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 45'
- Fácil
costo
Bolitas Crujientes de Atún con Jalapeño
- Fácil
costo
Aguacates rellenos de atún
- 52'
- Fácil
costo
Chiles rellenos de camarón
- 32'
- Intermedio
costo
Calabacitas rellenas de atún
- 17'
- Fácil
costo
Receta chile cuaresmeño relleno y sabrosa
- 67'
- Fácil
costo
Pimientos rellenos al asador
- 40'
- Fácil
costo
Alambre de atún
- Fácil
costo
Chiles rellenos gratinados deslactosados
- Fácil
costo
Chiles rellenos de atún
- 14'
- Fácil
costo
Pimientos rellenos de champiñones
Cargando... ¡Espera!