• Cookie Cake
  • Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Cookie Cake

Por Abraham Gómez (N)

¿Poco tiempo y mucho antojo? Prepara este POSTRE FÁCIL, RÁPIDO y RICO con el sabor de LA LECHERA® y la practicidad que RECETAS NESTLÉ® tiene para ti.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Manga pastelera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1/2 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza de jugo de limón
  • 6 Galletas de chocolate, redondas
  • 2 Merengues, rosas
  • 2 Flores comestibles
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¡A cocinar!

  • 1.Bate el queso hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el jugo de limón hasta integrar por completo; cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.
  • 2.Coloca la mezcla anterior en una manga para pastelería con duya redonda y forma algunos bombones sobre la superficie de las galletas para el cookie cake.
  • 3.Forma 2 torres con 3 galletas cada una, decora la superficie con los merengues y las flores comestibles; ofrece el cookie cake.
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Carbohidratos 82.7 g
Energía 762.6 kcal
Grasas 44.4 g
Fibra 1.5 g
Proteína 9.7 g
Grasas saturadas 26.1 g
Sodio 449.6 mg
Azúcares 59.4 g

Consejo nutricional

El limón es un alimento que contiene vitamina C.

Consejo culinario

Puedes conservar el betún en refrigeración por un par de días, antes de utilizarlo nuevamente, bátelo para que su textura vuelva a estar cremosa.

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