Copa de mandarina y frambuesas

Copa cremosa de gajos de mandarina y frambuesa

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Total: 50min

Preparación: 15min

Cocción: 15min

Espera: 15min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Paquete Gelatina de mandarina, (140 g)
2 Tazas Agua hirviendo
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
3 1/2 Paquetes Queso crema temperatura ambiente (190 g c/u)
2 Cucharaditas Ralladura de limón
1 Taza Frambuesas
1 Lata Mandarinas en conserva escurridos

Instrucciones

Licuar

Disuelve la gelatina en el agua hirviendo, mezcla y deja enfriar 10 minutos. Aparte licua la Leche Condensada LA LECHERA® con el queso crema, la ralladura de limón y la gelatina sabor a mandarina previamente disuelta.
Presentación

Vierte en una copa un poco de la mezcla anterior; agrega unas frambuesas y algunos gajos de mandarina; cubre con más mezcla y repite el procedimiento en cada copa.Refrigera hasta que cuaje por completo; decora con gajos de mandarina, frambuesas y hojas de menta; ofrece.

Tips

Tip para Copa de mandarina y frambuesas: Puedes agregar ralladura de naranja.

Consejo culinario: Para que cuaje más rápido se recomienda refrigerar la copa antes de servir la preparación y acompañar con galletas rellenas de crema.