Intermedio
48 min
Consejo nutritional
El chocolate amargo aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
- 3 Barras de Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería fundidas (80 g c/u)
- 1/4 Taza de Azúcar
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 4 Huevos
- 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Tazas de Harina cernidas
- 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
- 8 Capacillos
¡A cocinar!
Bate
-
1. Horno precalentado 180 °C.
-
2. Bate la mantequilla con el Chocolate Amargo NESTLÉ® Chocolatería, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
-
3. Coloca los capacillos en un molde para muffins, vierte un poco de la mezcla hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.
Sirve
-
4. Desmolda los muffins cuando estén fríos y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes decorar los muffins con un poco de Chocolate Amargo NESTLÉ® Postres fundido.