Fácil
160 min
Consejo nutritional
La naranja es una fruta rica en vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Ingredientes
- 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Huevo
- 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Harina de trigo
- 1/2 Cucharada Polvo para hornear
- 2 Piezas Naranja su ralladura
- 1 Pieza Mandarina su ralladura
- 2 Piezas Limones su ralladura
- 1/3 Taza Jugo de mandarina
- 1 1/2 Barras Chocolate blanco fundido (150 g c/u)
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ®
- 1 Pieza Mandarina
- 1 Pieza Limones cortado en rodajas
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Colorante vegetal naranja, para alimentos
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3. Colorante vegetal morado, para alimentos
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4. Para la rosca cítrica, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina, el polvo para hornear, las ralladuras y el jugo de mandarina.
Mezclarf
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5. Divide la mezcla en 2 partes, pinta una de naranja y una de morado; viértelas intercaladas sobre un molde para rosca previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C durante 45 minutos o hasta que al clavar un palillo en el centro este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
Decorar
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6. Para el betún de chocolate blanco, mezcla el chocolate con la Media Crema NESTLÉ®. Vierte sobre la rosca, decora con la ralladura de mandarina y con las rodajas de naranja, mandarina y limón.
Consejo culinario
Puedes pintar una parte de la mezcla de color negro.