| Carbohidratos | 20.8 g |
| Energía | 153.6 kcal |
| Grasas | 6.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 2.4 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 22.1 mg |
| Azúcares | 11.1 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Besitos de azúcar: ¡La receta dulce y crujiente!
Por Mariana Ortega
Galletas de azúcar glass ideal para acompañar con café y te. Hechos con Leche Condensada LA LECHERA®
Ingredientes
Porciones: 40
- 250 Gramos Mantequilla
- 25 Cucharaditas Azúcar glass
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1/4 Cucharadita Sal
- 3 Tazas Harina molida
- 1 Cucharadita Canela molida
- 1 Taza Almendra peladas, molidas
- 1 Taza Azúcar glass para decorar
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¡A cocinar!
Cremar
- 1.Precalentar el horno a 180° C.
- 2.Cremar la mantequilla junto con el azúcar glass, la Leche Condensada LA LECHERA®, la vainilla y la sal. Incorpora poco a poco el harina previamente cernida junto con la canela. Añade las almendras y mezcla perfectamente hasta obtener una pasta suave y tersa.
Hornear
- 3.Toma pequeñas porciones de la pasta y forma bolitas del tamaño de una nuez. Colócalas en una charola engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado. Hornea a 180° C de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
Servir
- 4.Deja enfriar y decora espolvoreando con el azúcar glass. Sirve.
Consejo nutricional
Una manera fácil de aumentar la cantidad de vitaminas y minerales en tus postres es añadiéndoles frutos secos como nuez, cacahuate, almendras y semillas de girasol.
Tip para Besos de azúcar
Si deseas puedes sustituir las almendras por nuez picada, te encantará.
Consejo culinario
Puedes sustituir las almendras por nueces y piñones.
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