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Budín de naranja

Budín de naranja con el sabor de la Leche Condensada LA LECHERA®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 70min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Espera: 30min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Paquete Pan de caja cortado en trozos
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1 Pieza Naranja ralladura
  • 2 Cucharadas Mermelada de naranja
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharada Coñac

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con los trozos de panqué y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora los huevos, el coñac, la ralladura y la mermelada de naranja.

  2. Preparar

    Aparte, prepara el caramelo calentando el azúcar con el agua caliente. Revuelve constantemente hasta que se forme un almíbar. Retira y vierte el caramelo en un molde con tapa. Agrega la preparación al molde y cocina al baño María por 35 minutos. Cuando esté listo, deja reposar 1 hora.

  3. Servir

    Desmolda y ofrece inmediatamente.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar media taza de jugo de naranja natural para obtener un mejor sabor.

  5. Consejo nutricional

    La naranja contiene minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio. Las vitaminas más abundantes en la naranja son la C, niacina o B3, E, tiamina o B1, piridoxina o B6, riboflavina o B2, carotenos, retinol y ácido fólico o B9.

Información nutricional: 312kcal = 1,305kj /por porción

  • 6.69 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.31 (mg) Magnesio
  • 311.91 Kcal Energía
  • 185.40 (mg) Calcio
  • 8.33 (g) Proteina
  • 2.24 (mg) Hierro
  • 171.04 (mg) Potasio
  • 22.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.56 (mg) Vitamina C
  • 30.46 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 0.23 (mg) Vitamina E
  • 58.92 (g) Carbohidratos
  • 33.53 (g) Azúcares
  • 1.81 (g) Fibra
  • 322.13 (mg) Sodio
  • 4.50 (g) Grasas
  • 1.85 (g) Grasas saturadas
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