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Cheesecake de plátano con dulce de leche

CHEESECAKE de PLÁTANO y DULCE de LECHE hecho con MEDIA CREMA NESTLÉ®, Leche Condensada LA LECHERA® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • 10 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 63min
    Preparación: 40min
    Espera: 23min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
  • 2 Cucharadas Azúcar mascabado
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Pieza Plátano maduro
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 2 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 2 Hojas Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.- Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla, el azúcar y la canela, hasta formar una pasta. Coloca el papel aluminio en la base de un aro de pastelería; vierte la mezcla y forma la base de galleta. Refrigera.

  2. Licúa

    2.- Para el cheesecake, licúa el plátano con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje.

  3. Sirve

    3.- Desmolda el cheesecake y decora con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, rodajas de plátano y menta. Ofrece.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Motiva a tus hijos a realizar actividad física jugando con ellos.

  5. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa al cheesecake al momento de licuarlo.

Utensilios

  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Batidora de mano
  • Cazo
  • Papel de aluminio
  • Taza medidora
  • Batidora

Información nutricional: 542kcal = 2,269kj /por porción

  • 9.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.83 (mg) Magnesio
  • 542.24 Kcal Energía
  • 362.75 (mg) Calcio
  • 11.63 (g) Proteina
  • 0.22 (mg) Hierro
  • 352.44 (mg) Potasio
  • 11.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.19 (mg) Vitamina C
  • 269.70 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 57.45 (g) Carbohidratos
  • 1.02 (g) Fibra
  • 240.53 (mg) Sodio
  • 30.18 (g) Grasas
  • 18.71 (g) Grasas saturadas
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Alessa

17.07.2020
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deisy

16.04.2020
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Delicioso, nos encantó!

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