Cheesecake de plátano con dulce de leche

CHEESECAKE de PLÁTANO y DULCE de LECHE hecho con MEDIA CREMA NESTLÉ®, Leche Condensada LA LECHERA® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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  • 16 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 63min
    Preparación: 40min
    Espera: 23min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
  • 2 Cucharadas Azúcar mascabado
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Pieza Plátano maduro
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 2 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 2 Hojas Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.- Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla, el azúcar y la canela, hasta formar una pasta. Coloca el papel aluminio en la base de un aro de pastelería; vierte la mezcla y forma la base de galleta. Refrigera.

  2. Licúa

    2.- Para el cheesecake, licúa el plátano con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje.

  3. Sirve

    3.- Desmolda el cheesecake y decora con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, rodajas de plátano y menta. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa al cheesecake al momento de licuarlo.

Utensilios

  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Papel de aluminio
  • Utensilio Taza medidora
  • Utensilio Batidora

Información nutricional: 532kcal = 2,227kj /por porción

  • 9.05 Azúcar añadido
  • 48.14 (mg) Colesterol
  • 29.62 (mg) Magnesio
  • 532.33 Kcal Energía
  • 333.91 (mg) Calcio
  • 11.39 (g) Proteina
  • 0.22 (mg) Hierro
  • 283.82 (mg) Potasio
  • 9.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.19 (mg) Vitamina C
  • 256.38 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 58.11 (g) Carbohidratos
  • 0.96 (g) Fibra
  • 254.22 (mg) Sodio
  • 28.86 (g) Grasas
  • 17.84 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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Alessa

17.07.2020
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deisy

16.04.2020
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Delicioso, nos encantó!

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