24 porciones
Porciones
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Intermedio
268.41 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el betún
  • 1 Paquete Flour for cake making de vainilla, para cupcakes, (500 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para cupcakes
  • 3 Piezas Egg para cupcakes
  • 1 1/2 Taza Sugar glass para el betún
  • 1/3 Taza Corn oil para cupcakes
  • 1 Paquete Cream cheese (190 g), para el betún
  • 150 Gramos Granillo de colores para el betún
  • 100 Gramos Granillo de colores
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Preparación

  • Horno precalentado a 200 °C. Para los cupcakes, bate la harina con los huevos, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el aceite; hasta integrar todo. En moldes para mantecadas coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla.
  • Hornea a 200 °C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
  • Para el betún, bate la Leche Condensada LA LECHERITA® con el queso crema y el azúcar glass hasta que se integre perfectamente.
  • Decora la superficie de tus cupcakes con el betún y granillo de colores. Extras: capacillos para cupcakes.
  • Puedes agregar unas gotitas de colorante al betún para hacer tus cupcakes de colores.
  • "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 37.34
  • Energía (Kcal)  : 268.41
  • Grasas totales (g)  : 11.55
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.14
  • Proteínas (g)  : 4.11
  • Sodio (mg)  : 128.93
  • Grasas saturadas (g)  : 4.08
  • Azúcares totales (g)  : 34.31

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