| Carbohidratos | 27.3 g |
| Energía | 282.3 kcal |
| Grasas | 16.5 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 5.3 g |
| Grasas saturadas | 5.8 g |
| Sodio | 263.6 mg |
-
Total
5 -
dificultad
Fácil -
costo
Cupcakes de chocolate
Por Mariana Ortega
Receta hecha con amor
Utensilios
-
Cazo
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/3 Taza Aceite de maíz
- 3/4 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
- 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Huevo
- 1 Paquete Queso crema
- 4 Cucharadas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
- 2 Cucharadas Azúcar glass
- 4 Cucharadas Azúcar glass
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.1.- Para los cupcakes, licúa la harina, el polvo para hornear, el Chocolate en polvo granulado ABUELITA®, el aceite, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el huevo. Vierte la mezcla en hasta la mitad de los capacillos y hornea por 20 minutos. Enfría y reserva.
Batir
- 2.2.- Para el betún de chocolate, bate el queso crema con el Chocolate en polvo granulado ABUELITA® y el azúcar glass. Coloca el betún en una manga.
batir
- 3.3.- Para el betún blanco, bate el queso crema con el azúcar glass y la vainilla. Colócalo en una manga y decora los cupcakes con las 2 mezclas.
Consejo nutricional
5.- Consejo nutricional: Puedes utilizar una harina para hot cakes a base de amaranto para incrementar tu consumo de calcio. Y utilizar queso crema light para disminuir tu consumo de grasa saturada.
Consejo culinario
4.- Consejo culinario: Puedes sustituir le esencia de vainilla de betún blanco con un poco de esencia de menta.
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Deliciosos los cupcakes creo que ni el betun necesita