INFORMACIÓN NUTRICIONAL 345.4 kcal = 1,443kj /por porción
| Carbohidratos | 39.3 g |
| Energía | 345.4 kcal |
| Grasas | 18.2 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 6.4 g |
| Grasas saturadas | 10.9 g |
| Sodio | 200.3 mg |
| Azúcares | 24.6 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Cupcakes rellenos de platano macho
Por Mariana Ortega
Pastelitos rellenos de plátano con betún de chocolate
Utensilios
-
Horno
-
Batidora
-
Espiralizador
¡A cocinar!
Batir/hornear
Fundir/mezclar
Rellenar/presentación
Consejo nutricional
El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.
Consejo culinario
Se recomienda decorar con chispa de colores.
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