Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Empanadas de dulce de leche

Empanaditas rellenas de dulce de leche.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 25.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Horno

Información nutricional: 236kcal = 988kj /por porción

  • 1.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.07 (mg) Magnesio
  • 236.15 Energía
  • 48.52 (mg) Calcio
  • 3.81 (g) Proteina
  • 0.26 (mg) Hierro
  • 56.86 (mg) Potasio
  • 8.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 17.87 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.24 (mg) Vitamina E
  • 22.95 (g) Carbohidratos
  • 9.03 (g) Azúcares
  • 0.48 (g) Fibra
  • 23.31 (mg) Sodio
  • 14.18 (g) Grasas
  • 5.88 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1 1/2 Taza Manteca vegetal
  • 1 Taza Refresco de cola
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Piezas Huevo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Horno precalentado a 210 °C.
    Mezcla la harina con la manteca vegetal; agrega el refresco de cola y amasa hasta obtener una pasta suave.

  2. Extender/rellenar

    Sobre una mesa ligeramente enharinada extiende la pasta con un rodillo y corta círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro. Agrega una cucharada de Dulce de Leche LA LECHERA® en el centro de cada círculo y barniza las orillas con un poco de huevo batido; cierra presionando las orillas con un tenedor y barniza las empanadas con el huevo restante.

  3. Hornear

    Colócalas en una charola previamente engrasada o cubierta con papel encerado. Hornea por 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    se recomienda acompañar con frutos rojos y decorar con hojitas de menta.

  5. Consejo nutricional

    Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.

Tips

Tip para Empanadas de dulce de leche: Si lo deseas, puedes agregar un poco de azúcar al barnizar las empanadas para que tomen un dorado más intenso.
Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate