Flan de cacahuate

Con el toqué único de LA LECHERA®

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Taza Cacahuates
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 2 Cucharadas Crema de cacahuate

Instrucciones

  1. Verter

    Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego bajo para formar el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes, reserva hasta que solidifique.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos, los cacahuates y la crema de cacahuate, vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

  3. Desmoldar

    Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.

Tips

Tip para Flan de cacahuate: Para saber si el flan está cocido, introduce la punta de un cuchillo; si sale la punta limpia es flan limpio.
Consejo culinario: Para saber si el flan está cocido, introduce la punta de un cuchillo; si sale limpia el flan está listo.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 441kcal = 1,846kj /por porción

  • 9.82 Azúcar añadido
  • 116.25 (mg) Colesterol
  • 56.24 (mg) Magnesio
  • 441.28 Kcal Energía
  • 251.46 (mg) Calcio
  • 15.15 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 228.41 (mg) Potasio
  • 64.33 (mcg) Folato Alimentario
  • 87.31 IU Vitamina A
  • 1.03 IU Vitamina D
  • 0.69 (mg) Vitamina E
  • 55.50 (g) Carbohidratos
  • 1.79 (g) Fibra
  • 151.08 (mg) Sodio
  • 18.77 (g) Grasas
  • 6.08 (g) Grasas saturadas
  • 0.12 (g) Grasas trans
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María Victoria

31.12.2020
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Muy rico gracias por la atención brindada

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