Flan de cacahuate
marca

Flan de cacahuate

48
  • porciones
  • 6 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 552 kcal

Ingredientes

  • 0.75 Taza de azúcar
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Piezas de huevo
  • 1 Taza de cacahuates sin sal molidos
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Preparación

  • 1. Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
  • 2. Aparte, licua la leche Condensada LA LECHERA® con la leche Evaporada CARNATION®CLAVEL®, los huevos y el cacahuate.Vierte la preparacion en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla expres a baño Maria y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la valvula.
  • 3. Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda decora con cacahuate y sirve.
  • Para saber si el flan está cocido, introduce la punta de un cuchillo; si sale la punta limpia es flan limpio.
  • Energía (kj) 2308.00
  • Proteínas (g) 18.00
  • Total de carbohidratos (g) 73.00
  • Grasas totales (g) 22.00
  • Azúcares totales (g) 25.00
  • Grasas saturadas (g) 2.70
  • Fibras dietarias totales (g) 0.00
  • Sodio (mg) 338.00
  • Calcio (mg) 27.00
  • Colesterol (mg) 212.00
  • Hierro (mg) 0.90
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 6.10
  • Grasas, polinsaturadas (g) 3.30
  • Vitamina A (µg_RAE) 108.00
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Vitamina D (µg) 1.50