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Flan marmoleado

Flan cremoso marmoleado con el toque de Leche Condensada LA LECHERA® Light

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 328kcal = 1,373kj /por porción

  • 7.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 58.29 (mg) Magnesio
  • 328.10 Energía
  • 349.88 (mg) Calcio
  • 14.29 (g) Proteina
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 402.18 (mg) Potasio
  • 26.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 151.80 IU Vitamina A
  • 1.29 IU Vitamina D
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 45.15 (g) Carbohidratos
  • 41.45 (g) Azúcares
  • 1.99 (g) Fibra
  • 231.74 (mg) Sodio
  • 11.17 (g) Grasas
  • 5.88 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/4 Taza Azúcar
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 6 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Paquete Queso crema light a temperatura ambiente (190g)
  • 1/2 Taza Cocoa

Instrucciones

    1. Fundir

      Funde el azúcar en una flanera, ladea para cubrir los lados y el fondo del recipiente; retira y deja enfriar.

    2. Licuar

      Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Light* con, la CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa, el huevo, la vainilla y el queso crema light; vierte la mitad en la flanera y a la segunda mitad restante licúale la media taza de cocoa. Agrégala con el resto de la preparación.

    3. Calentar/Servir

      Tapa la flanera y cocina en olla exprés a baño María durante 35 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Retira de la olla, deja enfriar y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes agregar amaranto al final y decorar con las frutas de tu preferencia.

    5. Consejo nutricional

      Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

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