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Flanecitos

Flan individual con el toque LA LECHERA®.

  • Total: 64min
    Preparación: 10min
    Cocción: 40min
    Espera: 10min
    Servir: 4min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Clara de huevo
  • 1 Pieza Kiwi
  • 1/2 Taza Fresa

Instrucciones

  1. Formar

    Forma el caramelo con el azúcar y vacíalo en las flaneras individuales, reserva un poco. Aparte licua la Leche Condensada LA LECHERA® con el resto de los ingredientes y vacía a cada flanera, tápalos con papel aluminio y cuécelos en la olla de presión durante 30-40 minutos.

  2. Servir

    Sácalos, déjalos enfriar, desmóldalos y sirve acompañados de fresas y kiwis rebanados.

  3. Consejo Culinario

    Las frutas que se usen para decorar sean en almíbar.

  4. Consejo Nutricional

    El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina esencial para tener una piel saludable.

Tips

Tip para Flanecitos: Para formar el caramelo solamente necesitas poner el azúcar en una sartén a fuego bajo y dejarlo hasta que tome un color dorado.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 314kcal = 1,314kj /por porción

  • 11.42 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.77 (mg) Magnesio
  • 314.16 Kcal Energía
  • 265.95 (mg) Calcio
  • 7.81 (g) Proteina
  • 0.13 (mg) Hierro
  • 249.83 (mg) Potasio
  • 6.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.31 (mg) Vitamina C
  • 55.07 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 58.73 (g) Carbohidratos
  • 58.07 (g) Azúcares
  • 0.38 (g) Fibra
  • 109.95 (mg) Sodio
  • 5.73 (g) Grasas
  • 3.69 (g) Grasas saturadas
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