Galletas de amaranto y cocoa deslactosadas
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 20min
- Porciones: 30
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Precalentar el horno a 180 °C.
Bate la margarina, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, la vainilla y los huevos hasta integrar completamente. -
Incorporar
Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear y la cocoa previamente pasados por un colador, y el amaranto.
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Hornear/Servir
En una charola engrasada, coloca pequeñas bolitas de masa y hornéalas durante 15 a 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
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Consejo culinario
Refrigera las galletas durante 10 minutos para evitar que se deformen al hornearlas.
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Consejo nutricional
El amaranto es buena fuente de proteína, la cual tiene un papel importante en el adecuado crecimiento.
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 91kcal = 379kj /por porción
- 1.42 (tbsp) Azúcar añadido
- 20.73 (mg) Magnesio
- 90.66 Kcal Energía
- 60.87 (mg) Calcio
- 2.06 (g) Proteina
- 0.59 (mg) Hierro
- 78.29 (mg) Potasio
- 4.70 (mcg) Folato Alimentario
- 0.11 (mg) Vitamina C
- 11.99 IU Vitamina A
- 0.12 IU Vitamina D
- 0.30 (mg) Vitamina E
- 10.30 (g) Carbohidratos
- 0.96 (g) Fibra
- 62.38 (mg) Sodio
- 5.15 (g) Grasas
- 1.48 (g) Grasas saturadas
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