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Galletas de amaranto y cocoa deslactosadas

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  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Margarina a temperatura ambiente, 90 g c/u
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 2 Piezas Huevo
  • 3/4 Taza Cocoa
  • 1 Gramo Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 1/2 Taza Amaranto

Instrucciones

  1. Batir

    Precalentar el horno a 180 °C.

    Bate la margarina, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, la vainilla y los huevos hasta integrar completamente.

  2. Incorporar

    Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear y la cocoa previamente pasados por un colador, y el amaranto.

  3. Hornear/Servir

    En una charola engrasada, coloca pequeñas bolitas de masa y hornéalas durante 15 a 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Refrigera las galletas durante 10 minutos para evitar que se deformen al hornearlas.

Utensilios

  • Utensilio Horno

Información nutricional: 91kcal = 379kj /por porción

  • 1.42 Azúcar añadido
  • 12.40 (mg) Colesterol
  • 20.73 (mg) Magnesio
  • 90.66 Kcal Energía
  • 60.87 (mg) Calcio
  • 2.06 (g) Proteina
  • 0.59 (mg) Hierro
  • 78.29 (mg) Potasio
  • 4.70 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.11 (mg) Vitamina C
  • 11.99 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 0.30 (mg) Vitamina E
  • 10.30 (g) Carbohidratos
  • 0.96 (g) Fibra
  • 62.38 (mg) Sodio
  • 5.15 (g) Grasas
  • 1.48 (g) Grasas saturadas
  • 0.67 (g) Grasas trans
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