Galletas Blanco y Negro
Deliciosas galletas para esa reunión familiar.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 38minPreparación: 10minCocción: 15minEspera: 10minServir: 3min
- Porciones: 80
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Acremar
Horno precalentado a 180 °C.
Acrema la mantequilla, añade La Leche Condensada LA LECHERA®, las yemas, la ralladura y la esencia de vainilla. -
Cernir
Cierne la harina con el bicarbonato y agrega a la pasta anterior hasta que quede incorporada.
Divide la masa en dos partes, a una agregale la cocoa y a otra la vainilla. -
Dividir
Sobre una mesa enharinada extiende con un rodillo ambas masas y cooloca una encima de otra, presionandolas ligeramente.
Con un cortador forma las galletas y colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada. Hornéalas 15 minutos. Sácalas, dejálas enfriar y ofrécelas. -
Consejo Culinario
Decorar con azúcar glass.
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Consejo Nutricional
Un huevo aporta solamente 70 calorías, 6 gramos de proteína y vitaminas A, D, E, vitamina B2, B3, B5, B8 y B12.
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 68kcal = 286kj /por porción
- 0.55 (tbsp) Azúcar añadido
- 5.30 (mg) Magnesio
- 68.31 Kcal Energía
- 19.64 (mg) Calcio
- 1.74 (g) Proteina
- 0.19 (mg) Hierro
- 27.39 (mg) Potasio
- 6.27 (mcg) Folato Alimentario
- 0.10 (mg) Vitamina C
- 26.44 IU Vitamina A
- 0.14 IU Vitamina D
- 0.14 (mg) Vitamina E
- 8.94 (g) Carbohidratos
- 0.34 (g) Fibra
- 14.01 (mg) Sodio
- 2.89 (g) Grasas
- 1.58 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.