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Galletas con chispas de chocolate

GALLETAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE preparadas con Leche Condensada LA LECHERA®

  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 5min
    Preparación: 4min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (135)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Chocolate semiamargo en chispas

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el extracto de vainilla y el huevo bate hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último las chispas de chocolate. Refrigera la masa por 30 minutos.

  2. Prepara

    2.- En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y aplana ligeramente.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Si lo deseas puedes rayar las galletas con un poco de chocolate fundido.

  5. Consejo Nutricional

    En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentas el aporte de fibra en tus platillos.

Tips

Tip para Galletas de chispas de chocolate: Si deseas puedes sustituir las chispas de chocolate por chocolate blanco.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 250kcal = 1,046kj /por porción

  • 3.59 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.11 (mg) Magnesio
  • 250.10 Kcal Energía
  • 92.42 (mg) Calcio
  • 4.69 (g) Proteina
  • 1.24 (mg) Hierro
  • 134.27 (mg) Potasio
  • 8.51 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 60.24 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.33 (mg) Vitamina E
  • 33.14 (g) Carbohidratos
  • 17.02 (g) Azúcares
  • 1.32 (g) Fibra
  • 49.54 (mg) Sodio
  • 10.92 (g) Grasas
  • 6.49 (g) Grasas saturadas
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