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Galletas de chispas de chocolate

Galletas para consentir a los más pequeños de la familia.

  • Total: 5min
    Preparación: 4min
    Servir: 1min
  • Porciones: 35.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 143kcal = 598kj /por porción

  • 0.75 (g) Fibra
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 18.93 (g) Carbohidratos
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 28.31 (mg) Sodio
  • 2.68 (g) Proteina
  • 76.73 (mg) Potasio
  • 142.92 Energía
  • 6.24 (g) Grasas
  • 9.72 (g) Azúcares
  • 2.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 3.71 (g) Grasas saturadas
  • 52.81 (mg) Calcio
  • 0.71 (mg) Hierro
  • 4.87 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.06 (mg) Magnesio
  • 34.42 IU Vitamina A

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza *Chocolate semiamargo cortado en trozos pequeños

Instrucciones

    1. Batir

      Horno precalentado a 180 °C.

      1.- Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el extracto de vainilla y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último las chispas de chocolate.

    2. Colocar

      2.- En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y refrigera por 20 minutos.

    3. Hornear

      3.- Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

    4. Consejo Culinario

      Consejo culinario: Si lo deseas puedes rayar las galletas con un poco de chocolate fundido.

    5. Consejo Nutricional

      Consejo nutricional: En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentas el aporte de fibra en tus platillos.

Tips

Tip para Galletas de chispas de chocolate: Si deseas puedes sustituir las chispas de chocolate por chocolate blanco.
Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

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