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Galletas de dátil

Sorprende con unas galletas diferentes y con un toque refinado de sabor que les da el dátil.

  • Total: 33min
    Preparación: 31min
    Espera: 1min
    Servir: 1min
  • Porciones: 35.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 255kcal = 1,068kj /por porción

  • 1.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.73 (mg) Colesterol
  • 5.26 (g) Agua
  • 9.19 (mg) Magnesio
  • 255.15 Kcal Energía
  • 52.22 (mg) Calcio
  • 2.29 (g) Proteina
  • 0.23 (mg) Hierro
  • 92.57 (mg) Potasio
  • 5.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 41.03 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 19.55 (g) Carbohidratos
  • 11.90 (g) Azúcares
  • 0.91 (g) Fibra
  • 26.91 (mg) Sodio
  • 4.89 (g) Grasas
  • 2.93 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Palo Mantequilla (90 g c/u), sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Tazas Dátiles sin hueso, picados finamente

Instrucciones

    1. Batir

      Horno precalentado a 180 °C.

      Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la vainilla y el huevo. Añade poco a poco la harina, el polvo para hornear y los dátiles, reserva.

    2. Formar

      Con ayuda de una cuchara forma las galletas, sobre una charola con papel encerado, dejando separaciones entre cada una; refrigera por 20 minutos.

    3. Hornear

      Hornea 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.

    4. Consejo Culinario

      Si deseas puedes cambiar los dátiles mezclando, nuez, arándanos, almendras y pasas.

    5. Consejo Nutricional

      Los dátiles pueden aportar potasio a tu dieta, el consumo de potasio es fundamental ya que interviene el movimiento del intestino.

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