Galletas de vainilla y cocoa con chocolate
Galletas sabor chocolate y vainilla, ideales para los más pequeños.
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Total: 58minPreparación: 15minEspera: 40minServir: 3min
- Porciones: 30.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 190kcal = 794kj /por porción
- 2.62 (tbsp) Azúcar añadido
- 28.35 (mg) Magnesio
- 189.83 Energía
- 64.77 (mg) Calcio
- 3.49 (g) Proteina
- 1.17 (mg) Hierro
- 121.29 (mg) Potasio
- 6.14 (mcg) Folato Alimentario
- 48.07 IU Vitamina A
- 0.09 IU Vitamina D
- 0.26 (mg) Vitamina E
- 24.32 (g) Carbohidratos
- 12.56 (g) Azúcares
- 1.51 (g) Fibra
- 33.96 (mg) Sodio
- 9.02 (g) Grasas
- 5.39 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la vainilla y mezclar muy bien. Añade el huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente pasada por un colador junto con el polvo para hornear. Parte la masa en dos. -
Agregar
Para hacer las galletas de cocoa, regresa a la batidora la primera mitad de la masa y agregale la cocoa previamente pasada por un colador y la mitad del chocolate; sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.
Para hacer las galletas de vainilla, mezcla la masa restante con la otramitad del chocolate; cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. -
Extender
Extiende cada masa por separado con un rodillo y corta con un aro para galletas; colócalas en una charola cubierta con papel encerado y hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
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Consejo Culinario
Agregar pedazos de nueces .
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Consejo Nutricional
El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina que ayuda al crecimiento de uñas y cabello.
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