Galletas de vainilla y cocoa con chocolate

Name: Galletas de vainilla y cocoa con chocolate
Prep time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Palo Mantequilla; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Pieza Huevo; 2 1/2 Tazas Harina de trigo; 1 Cucharadita Polvo para hornear; 4 Cucharadas Cocoa; 2 Barras *Chocolate semiamargo; 4 Cucharadas Esencia de vainilla

Galletas sabor chocolate y vainilla, ideales para los más pequeños.

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

Porciones 30

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 1/2 Palo Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (90 grs c/u)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Pieza Huevo
2 1/2 Tazas Harina de trigo
1 Cucharadita Polvo para hornear
4 Cucharadas Cocoa
2 Barras *Chocolate semiamargo cortado en trozos (300 grs)
4 Cucharadas Esencia de vainilla

¡A cocinar!

Batir

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la vainilla y mezclar muy bien. Añade el huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente pasada por un colador junto con el polvo para hornear. Parte la masa en dos.

Agregar

3. Para hacer las galletas de cocoa, regresa a la batidora la primera mitad de la masa y agregale la cocoa previamente pasada por un colador y la mitad del chocolate; sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.
4. Para hacer las galletas de vainilla, mezcla la masa restante con la otramitad del chocolate; cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.

Extender

5. Extiende cada masa por separado con un rodillo y corta con un aro para galletas; colócalas en una charola cubierta con papel encerado y hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.

Consejo nutritional

El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina que ayuda al crecimiento de uñas y cabello.

Tip para Galletas de vainilla y cocoa con chocolate

Para conservar tus galletas suaves guárdalas en una bolsa de plástico.

Consejo culinario

Agregar pedazos de nueces .

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Calificación de la receta (1)

4 de 5

1 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

1
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (1)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

Alethia

22.12.2020

Me gustó mucho la receta, solo se me hizo que es mucho extracto de vainilla, a la próxima le voy a poner 2 cucharadas en vez de 4 :)

Intermedio

Galletas con chocolate y almendra

Fácil

21 min

Rosca de Reyes Rellena de Crunch®

Fácil

Tortas ahogadas

Intermedio

39 min

Banderillas de plátano

Intermedio

190 min

Rosca de Azúcar

Intermedio

Cubiletes de guayaba

Intermedio

Bisquets de campamento

Fácil

30 min

Magdalenas

Fácil

13 min

Marinada picante

Fácil

15 min

Galletas de vainilla y cocoa con chocolate