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Galletas navideñas

Deliciosas galletas sabor chocolate para ocasiones especiales.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 85min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Espera: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Taza Crema para batir
  • 1/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C..

    Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el azúcar y mezcla perfectamente. Añade los huevos uno a uno, vacía poco a poco la harina previamente pasada por un colador y el Chocolate en Polvo NESQUIK®. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 40 minutos.

  2. Formar

    Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y presiónalas un poco con los dedos para formar círculos. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel encerado, dejando separaciones entre cada una. Hornea por 15 minutos; retíralas y deja enfriar.

  3. Batir

    Para el relleno, bate la crema con el NESQUIK® en Polvo Sabor a Malteada de Vainilla hasta que doble su volumen y esté firme. Toma una galleta y unta un poco del relleno, coloca otra galleta encima para formar esferas; ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Decorar con chocolate líquido.

  5. Consejo Nutricional

    El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tips

Tip para Galletas navideñas: Si el glass queda un poco flojo solo agrega 1/2 taza de azúcar más.

Información nutricional:

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