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Galletas navideñas

Deliciosas galletas sabor chocolate para ocasiones especiales.

  • Total: 85min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Espera: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 20.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 462kcal = 1,933kj /por porción

  • 3.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 58.98 (mg) Colesterol
  • 14.41 (g) Agua
  • 10.66 (mg) Magnesio
  • 461.93 Kcal Energía
  • 120.16 (mg) Calcio
  • 4.58 (g) Proteina
  • 3.05 (mg) Hierro
  • 81.86 (mg) Potasio
  • 12.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.32 (mg) Vitamina C
  • 113.95 IU Vitamina A
  • 1.43 IU Vitamina D
  • 0.52 (mg) Vitamina E
  • 31.19 (g) Carbohidratos
  • 13.22 (g) Azúcares
  • 1.29 (g) Fibra
  • 27.68 (mg) Sodio
  • 12.76 (g) Grasas
  • 7.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Taza Crema para batir
  • 1/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®

Instrucciones

    1. Batir

      Horno precalentado a 180 °C..

      Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el azúcar y mezcla perfectamente. Añade los huevos uno a uno, vacía poco a poco la harina previamente pasada por un colador y el Chocolate en Polvo NESQUIK®. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 40 minutos.

    2. Formar

      Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y presiónalas un poco con los dedos para formar círculos. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel encerado, dejando separaciones entre cada una. Hornea por 15 minutos; retíralas y deja enfriar.

    3. Batir

      Para el relleno, bate la crema con el NESQUIK® en Polvo Sabor a Malteada de Vainilla hasta que doble su volumen y esté firme. Toma una galleta y unta un poco del relleno, coloca otra galleta encima para formar esferas; ofrece.

    4. Consejo Culinario

      Decorar con chocolate líquido.

    5. Consejo Nutricional

      El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

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