Galletas navideñas

Deliciosas galletas sabor chocolate para ocasiones especiales.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 85min

Preparación: 25min

Cocción: 15min

Espera: 40min

Servir: 5min
Porciones: 20
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
1/2 Taza Azúcar
3 Piezas Huevo
3 Tazas Harina de trigo
1 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
1 Taza Crema para batir
1/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®

Batir

Horno precalentado a 180 °C..

Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el azúcar y mezcla perfectamente. Añade los huevos uno a uno, vacía poco a poco la harina previamente pasada por un colador y el Chocolate en Polvo NESQUIK®. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 40 minutos.
Formar

Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y presiónalas un poco con los dedos para formar círculos. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel encerado, dejando separaciones entre cada una. Hornea por 15 minutos; retíralas y deja enfriar.
Batir

Para el relleno, bate la crema con el NESQUIK® en Polvo Sabor a Malteada de Vainilla hasta que doble su volumen y esté firme. Toma una galleta y unta un poco del relleno, coloca otra galleta encima para formar esferas; ofrece.
Consejo Culinario

Decorar con chocolate líquido.
Consejo Nutricional

El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.