20 porciones
Porciones
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85 Min
Intermedio
229.3 kcal
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Ingredientes

  • 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®
  • 1 Taza Pesada crema batida
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C.. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el azúcar y mezcla perfectamente. Añade los huevos uno a uno, vacía poco a poco la harina previamente pasada por un colador y el Chocolate en Polvo NESQUIK®. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 40 minutos.
  • 2 Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y presiónalas un poco con los dedos para formar círculos. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel encerado, dejando separaciones entre cada una. Hornea por 15 minutos; retíralas y deja enfriar.
  • 3 Para el relleno, bate la crema con el NESQUIK® en Polvo Sabor a Malteada de Vainilla hasta que doble su volumen y esté firme. Toma una galleta y unta un poco del relleno, coloca otra galleta encima para formar esferas; ofrece.
  • 4 Decorar con chocolate líquido.
  • 5 El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 69.75
  • Total de carbohidratos (g)  : 24.55
  • Colesterol (mg)  : 58.98
  • Energía (Kcal)  : 229.3
  • Grasas totales (g)  : 11.87
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1
  • Hierro (mg)  : 2.1
  • Proteínas (g)  : 4.38
  • Sodio (mg)  : 28.87
  • Grasas saturadas (g)  : 7.54
  • Azúcares totales (g)  : 7.08
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.08
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.25