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Gelatina de zanahoria con piña

Deliciosa combinación de zanahoria con nueces, piña y LA LECHERA® En Balance Sin Grasa*

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Paquete Gelatina de sabor piña, 25 g
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Paquetes Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 2 Tazas Zanahorias pelada y rallada
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/2 Taza Nuez picada

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el agua y disuelve la gelatina; enfría ligeramente sin dejar que cuaje. Licúa la LA LECHERA® En Balance Sin Grasa* con la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® En Balance Reducida en Grasa** y el jugo de naranja; con la licuadora encendida, agrega la gelatina de piña y la grenetina disuelta.

  2. Mezclar

    Mezcla en un tazón la gelatina preparada con la zanahoria, las pasas y la nuez, vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

  3. Servir

    Desmolda la gelatina y decora con un poco de nuez; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar trocitos de piña en almíbar a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 255kcal = 1,068kj /por porción

  • 4.53 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.59 (mg) Magnesio
  • 255.16 Kcal Energía
  • 254.53 (mg) Calcio
  • 11.24 (g) Proteina
  • 0.62 (mg) Hierro
  • 404.04 (mg) Potasio
  • 16.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.03 (mg) Vitamina C
  • 377.66 IU Vitamina A
  • 0.37 IU Vitamina D
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 38.62 (g) Carbohidratos
  • 2.23 (g) Fibra
  • 114.55 (mg) Sodio
  • 7.01 (g) Grasas
  • 2.05 (g) Grasas saturadas
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patricia

04.12.2019
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incredible se ve deliciosa gracias

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