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Gelatina de naranja con jengibre

Atrévete a cocinar una GELATINA de NARANJA con JENGIBRE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA. ¡Te encantará!.

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  • Total: 152min
    Preparación: 70min
    Espera: 80min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Naranja su cáscara
  • 2 Cucharadas Esencia de naranja
  • 3 Sobres Sustituto de azúcar (1 g c/u)
  • 3 Sobres Grenetina 7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
  • 1/4 Cucharadita de Canela molida
  • 1/4 Cucharadita Clavos de olor molidos
  • 1 Cucharadita Jengibre molido
  • 1 Taza Frambuesas

Instrucciones

  1. Calienta

    Para la gelatina de naranja, calienta el agua, agrega la cáscara de naranja y al primer hervor retírala; añade la esencia de naranja, el sustituto de azúcar y la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado, agrega los gajos de naranja y refrigera hasta que cuaje.

  2. Licúa

    Para la gelatina de jengibre, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®Reducida en Grasa**, la canela, el clavo, el jengibre y la grenetina previamente disuelta.

  3. Refrigera

    Vierte la gelatina de jengibre sobre la gelatina de naranja ya cuajada y refrigera nuevamente hasta que cuaje. Desmolda, decora con frambuesas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes infusionar un poco de jengibre fresco con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa para intensificar el sabor.

  5. Consejo nutricional

    El jengibre aporta niacina a tu dieta.

    *Por ser sin grasa.
    **Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Utensilios

  • Utensilio Bandeja de horno
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Taza medidora

Información nutricional: 142kcal = 595kj /por porción

  • 142.16 Kcal Energía
  • 6.13 (g) Proteina
  • 24.70 (g) Carbohidratos
  • 23.37 (g) Azúcares
  • 1.10 (g) Fibra
  • 67.27 (mg) Sodio
  • 2.21 (g) Grasas
  • 1.38 (g) Grasas saturadas
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