Gelatina de naranja con jengibre

Atrévete a cocinar una GELATINA de NARANJA con JENGIBRE preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA. ¡Te encantará!.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

2 1/2 Tazas Agua
1 Pieza Naranja su cáscara
2 Cucharadas Esencia de naranja
3 Sobres Sustituto de azúcar (1 g c/u)
3 Sobres Grenetina 7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
1/4 Cucharadita de Canela molida
1/4 Cucharadita Clavos de olor molidos
1 Cucharadita Jengibre molido
1 Taza Frambuesas

Calienta

Para la gelatina de naranja, calienta el agua, agrega la cáscara de naranja y al primer hervor retírala; añade la esencia de naranja, el sustituto de azúcar y la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado, agrega los gajos de naranja y refrigera hasta que cuaje.
Licúa

Para la gelatina de jengibre, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®Reducida en Grasa**, la canela, el clavo, el jengibre y la grenetina previamente disuelta.
Refrigera

Vierte la gelatina de jengibre sobre la gelatina de naranja ya cuajada y refrigera nuevamente hasta que cuaje. Desmolda, decora con frambuesas y ofrece.
Consejo culinario

Si lo deseas puedes infusionar un poco de jengibre fresco con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa para intensificar el sabor.
Consejo nutricional

El jengibre aporta niacina a tu dieta.

*Por ser sin grasa.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.