Gelatina navideña de tres leches

Disfruta de una rica gelatina navideña de tres leches con la Leche Condensada LA LECHERA®.

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

7 personas ya cocinaron este platillo
Total: 20min

Preparación: 10min

Cocción: 10min

Espera: 120min

Servir: 5min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Bolsa Gelatina de sabor limón 35 g (para la gelatina de limón)
1 1/2 Tazas Agua caliente (para la gelatina de limón)
1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de limón)
1 Bolsa Gelatina de sabor piña 35 g (para la gelatina de piña)
1 1/2 Tazas Agua caliente (para la gelatina de piña)
1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de piña)
1/2 Taza Azúcar refinada (para la gelatina de nuez)
4 Tazas Agua caliente (para la gelatina de nuez)
3 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratados en ½ taza de agua (para la gelatina de nuez)
1 1/2 Cucharadas Esencia de nuez (para la gelatina de nuez)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de tres leches)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para la gelatina de tres leches)
1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para la gelatina de tres leches)
4 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María (para la gelatina de tres leches)

Instrucciones

Para la gelatina de limón

1.- Disuelve el sobre de gelatina de limón en 1 ½ tazas de agua caliente y licúa con ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA®. Repite el procedimiento con la gelatina de piña. Vierte las gelatinas en un refractario ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuajen. Con un cortador para galletas en forma de pino corta figuras en la gelatina de limón y con uno en forma de estrellas haz lo mismo en la gelatina de piña.
Para la gelatina de nuez

2.- Para la gelatina de nuez, disuelve el azúcar en 4 tazas de agua caliente; agrega 3 sobres de grenetina previamente disuelta y la esencia de nuez. Reserva hasta que enfríe a temperatura ambiente sin dejar que cuaje. Coloca una capa de figuras y un poco de gelatina de nuez en un molde ligeramente engrasado y refrigera durante 15 minutos o hasta que cuaje. Coloca figuras de gelatina de todos los colores y vierte más gelatina de nuez hasta cubrirlas. Refrigera hasta que cuaje y repite el procedimiento hasta terminar con la gelatina de nuez.
Licúa

3.- Para la gelatina de tres leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®; con la licuadora encendida agrega la 4 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte sobre el molde con la gelatina de nuez y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si al momento de desmoldar, la gelatina no se despega, sumerge la mitad del molde en agua tibia durante 2 segundos.
Consejo Nutricional

Consejo Nutricional: Recuerda que los postres pueden incluirse dentro de la alimentación correcta, siempre y cuando se consuman moderadamente.

Información nutricional: 356kcal = 1,489kj /por porción

10.00 (tbsp) Azúcar añadido

29.31 (mg) Magnesio
355.97 Kcal Energía
307.38 (mg) Calcio
10.20 (g) Proteina
0.13 (mg) Hierro
216.17 (mg) Potasio
3.99 (mcg) Folato Alimentario
0.05 (mg) Vitamina C
95.05 IU Vitamina A
0.47 IU Vitamina D
0.01 (mg) Vitamina E
52.97 (g) Carbohidratos
51.85 (g) Azúcares
0.11 (g) Fibra
107.14 (mg) Sodio
11.75 (g) Grasas
6.65 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

Alejandra

12.12.2020

1 2 3 4 5

Necesito postres sabrosos de navidad para disbeticos

Mayra

10.12.2020

1 2 3 4 5

Muy buenas recetas me encantan

Recetas Nestlé