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Gelatina Mosaico Navideña

Por Tania Torres

Disfruta de la deliciosa GELATINA MOSAICO NAVIDEÑA, un postre festivo y colorido, perfecto para sorprender a tus invitados en las celebraciones de NAVIDAD.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

1 Paquete de gelatina sabor a fresa (35 g)
1 Paquete de gelatina sabor a limón (35 g)
1 Paquete de gelatina sabor a piña (35 g)
6 Tazas de agua, caliente
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 Cucharadita de esencia de vainilla
4 Sobres de grenetina (7 g c/u), disuelta en ½ taza de agua a temperatura ambiente y fundida a baño María
8 Cerezas en almíbar, sin rabos y coladas
Menta, desinfectada

¡A cocinar!

1.Prepara las gelatinas de sabor una por una con dos tazas menos de agua caliente de lo que indica el paquete. Viértelas por separado en moldes rectangulares y refrigera para que cuajen. Retira del refrigerador y córtalas en cubitos; combínalos y colócalos en un molde para gelatina ligeramente engrasado.

2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta.

3.Vierte la preparación anterior en el molde para gelatina con los cuadros de las gelatinas de sabores y refrigera hasta que cuaje; desmolda y coloca las cerezas y las hojas de menta para simular una corona de adviento. Disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 187 kcal = 782kj /por porción

Carbohidratos	25.2 g
Energía	187 kcal
Grasas	6.9 g
Fibra	0.1 g
Proteína	6.3 g
Grasas saturadas	4.5 g
Sodio	85.2 mg
Azúcares	24.3 g

Consejo nutricional

Los lácteos son una gran fuente de calcio.

Consejo culinario

Puedes engrasar el molde con un poco de aceite para que la gelatina se desmolde fácilmente.

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