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Leche planchada

Rodajas de manzana con esencia de vainilla

  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Yema de huevo, batidas
  • 1/2 Cucharada Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Manzana roja rojas rayadas, peladas, cortadas en gajos y cocidas con 2 clavos y 1/2 taza de azúcar
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 2 Cucharadas Mantequilla

Instrucciones

  1. Hervir


    Hierve la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el azúcar, la vainilla y la sal por 5 minutos. Incorpora las yemas y la harina, revuelve hasta que espese. Retira y deja enfriar.

  2. Coloca las manzanas en un recipiente engrasado con mantequilla y vierte la preparación. Hornea durante 20 minutos. Ofrece caliente.

  3. Consejo culinario

    Espolvorea canela y azúcar glas antes de servir.

  4. Consejo nutricional

    La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tips

Tip para Leche planchada: Espolvorea canela y azúcar antes de servir

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 557kcal = 2,331kj /por porción

  • 5.94 (tbsp) Azúcar añadido
  • 32.64 (mg) Magnesio
  • 557.15 Energía
  • 324.75 (mg) Calcio
  • 15.78 (g) Proteina
  • 1.82 (mg) Hierro
  • 432.02 (mg) Potasio
  • 90.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.48 (mg) Vitamina C
  • 344.44 IU Vitamina A
  • 3.87 IU Vitamina D
  • 1.84 (mg) Vitamina E
  • 63.73 (g) Carbohidratos
  • 54.87 (g) Azúcares
  • 2.80 (g) Fibra
  • 592.00 (mg) Sodio
  • 27.98 (g) Grasas
  • 13.26 (g) Grasas saturadas
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