| Carbohidratos | 68 g |
| Energía | 577 kcal |
| Grasas | 27.1 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 15.4 g |
| Grasas saturadas | 12.7 g |
| Sodio | 606.5 mg |
| Azúcares | 57.2 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Leche planchada
Por Mariana Ortega
Rodajas de manzana con esencia de vainilla
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Piezas Yema de huevo, batidas
- 1/2 Cucharada Harina de trigo
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 4 Piezas Manzana roja rojas rayadas, peladas, cortadas en gajos y cocidas con 2 clavos y 1/2 taza de azúcar
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita Sal
- 1/2 Taza Azúcar
- 2 Cucharadas Mantequilla
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¡A cocinar!
Hervir
- 1.Hierve la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el azúcar, la vainilla y la sal por 5 minutos. Incorpora las yemas y la harina, revuelve hasta que espese. Retira y deja enfriar.
- 2.Coloca las manzanas en un recipiente engrasado con mantequilla y vierte la preparación. Hornea durante 20 minutos. Ofrece caliente.
Consejo nutricional
La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.
Tip para Leche planchada
Espolvorea canela y azúcar antes de servir
Consejo culinario
Espolvorea canela y azúcar glas antes de servir.
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