Maceta de cupcakes

Cupcakes de chocolate.

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Total: 50min

Preparación: 20min

Cocción: 30min
Porciones: 18
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
3 Piezas Huevo
1 1/2 Taza Harina de trigo
1 1/2 Barra Chocolate semiamargo , fundido (150 g c/u)
1 Cucharadita Polvo para hornear
2 Botellas Media Crema NESTLÉ® (190 g) para el betún
3 Barras Chocolate blanco (150 g c/u), para el betún
3 Gotas Colorante vegetal rosa, para el betún

Instrucciones

Hornear

Horno precalentado a 180 °C
Para los cupcakes, acrema la mantequilla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos la harina, el polvo para hornear y el chocolate. Vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos y llena hasta ¾ partes, hornea de 20 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
Calentar

Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® y el chocolate blanco hasta que se funda; retira del fuego, separa una mitad y agrega unas gotas de colorante rosa y mezcla. Refrigera hasta que estén firmes. Bate cada betún en una batidora, colócalos en una manga con duya y decora cada cupcake.
Insertar

Coloca una bola de unicel cubierta con papel de china dentro de cada maceta. En cada cupcake inserta dos palillos en la base y encájalos en la bola de unicel acomodándolos para que parezcan flores.

Extras:
18 capacillos de colores
2 macetas pequeñas
2 bolas de unicel
2 pliegos de papel chona verde
36 palillos para brocheta
listón

Tips

Consejo culinario: Puedes fundir el chocolate picado en el microondas en intervalos de 30 segundos cada uno, moviendo constantemente, hasta que esté derretido.