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Maceta de cupcakes

Cupcakes de chocolate.

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  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Barra Chocolate semiamargo , fundido (150 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Botellas Media Crema NESTLÉ® (190 g) para el betún
  • 3 Barras Chocolate blanco (150 g c/u), para el betún
  • 3 Gotas Colorante vegetal rosa, para el betún

Instrucciones

  1. Hornear

    Horno precalentado a 180 °C
    Para los cupcakes, acrema la mantequilla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos la harina, el polvo para hornear y el chocolate. Vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos y llena hasta ¾ partes, hornea de 20 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.

  2. Calentar

    Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® y el chocolate blanco hasta que se funda; retira del fuego, separa una mitad y agrega unas gotas de colorante rosa y mezcla. Refrigera hasta que estén firmes. Bate cada betún en una batidora, colócalos en una manga con duya y decora cada cupcake.

  3. Insertar

    Coloca una bola de unicel cubierta con papel de china dentro de cada maceta. En cada cupcake inserta dos palillos en la base y encájalos en la bola de unicel acomodándolos para que parezcan flores.

    Extras:
    18 capacillos de colores
    2 macetas pequeñas
    2 bolas de unicel
    2 pliegos de papel chona verde
    36 palillos para brocheta
    listón

Tips

Consejo culinario: Puedes fundir el chocolate picado en el microondas en intervalos de 30 segundos cada uno, moviendo constantemente, hasta que esté derretido.

Utensilios

  • Utensilio Horno

Información nutricional: 430kcal = 1,798kj /por porción

  • 6.84 Azúcar añadido
  • 53.38 (mg) Colesterol
  • 33.18 (mg) Magnesio
  • 429.84 Kcal Energía
  • 175.22 (mg) Calcio
  • 6.73 (g) Proteina
  • 1.39 (mg) Hierro
  • 229.87 (mg) Potasio
  • 11.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.13 (mg) Vitamina C
  • 125.22 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.62 (mg) Vitamina E
  • 45.05 (g) Carbohidratos
  • 33.57 (g) Azúcares
  • 1.31 (g) Fibra
  • 93.12 (mg) Sodio
  • 25.01 (g) Grasas
  • 15.18 (g) Grasas saturadas
  • 0.02 (g) Grasas trans
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