4 porciones
Porciones
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65 Min
Fácil
102.78 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Esencia de vainilla para la panna cotta
  • 1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en 3 cucharadas de agua y disuelta a baño María, para la panna cotta
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular para la panna cotta
  • 5 Sobres Sustituto de azúcar (1 g c/u), para la salsa de frambuesa
  • 1 Taza Frambuesas para la salsa de frambuesa
  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Light Por ser sin grasa para la panna cotta
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Preparación

  • 1 Para la panna cotta, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80 % Menos Grasa* con la esencia de vainilla y la Leche Condensada LA LECHERA® Light**, calienta durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega la grenetina disuelta, mezcla y retira del fuego; deja enfriar un poco.
  • 2 Sirve la preparación en moldes o copas individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje
  • 3 Para la salsa de frambuesa, licúa la fruta con el sustituto de azúcar. Sirve la panna cotta con la salsa y disfruta.
  • 4 Si deseas cambiar el sabor de la panna cotta, agrégale un poco de cocoa en polvo.
  • 5 Las frambuesas tienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales ayudan a la prevención de enfermedades crónico degenerativas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 199.44
  • Total de carbohidratos (g)  : 15.96
  • Energía (Kcal)  : 102.78
  • Grasas totales (g)  : 0.64
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.44
  • Hierro (mg)  : 0.28
  • Proteínas (g)  : 8.17
  • Sodio (mg)  : 135.25
  • Grasas saturadas (g)  : 0.48
  • Azúcares totales (g)  : 13.09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.17