PANQUÉ de ZANAHORIA y COCO preparado con Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®.

Panqué de Zanahoria y Coco

Hornea un rico y esponjoso PANQUÉ de ZANAHORIA y COCO acompañado con Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL® y compártelo a la hora del postre.

Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 82 min

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 1/2 Taza de Azúcar mascabado
  • 2 Huevos
  • 1/2 Taza de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 1/2 Cucharaditas de Canela molida
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 3/4 Tazas de Harina
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 2 Tazas de Zanahorias ralladas
  • 1 1/2 Barras de Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1/2 Taza de Azúcar glass
  • 1/2 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 4 Cucharadas de Alimento a Base de Coco CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza de Coco rallado

¡A cocinar!

Hornea

Mezcla

Decora

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

444.1 kcal = 1,858kj /por porción


Carbohidratos 48.4 g
Energía 444.1 kcal
Grasas 25.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 5.8 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 359.8 mg

Consejo nutritional

La zanahoria es fuente de vitamina A.

Consejo culinario

Puedes sustituir la canela por nuez moscada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?