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108
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Intermedio
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Panqué de zanahoria y almendra

Name: Panquéde zanahoria y almendra
Prep time: 60 min
Total time: 108 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 2 Piezas Huevo; 1/2 Taza Harina de trigo; 1 Cucharada Polvo para hornear; 1 Pizca Sal; 1 Taza Almendra; 1 Taza Almendra; 1/4 Taza Aceite de maíz; 2 1/2 Tazas Zanahorias; 380 Gramos Queso crema; 1/4 Taza Azúcar glass; 1/2 Pieza Limones

Por Emmanuel

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Bandeja de horno
Batidora de mano
Cuchillo
Cuchara
Batidora
Horno

Ingredientes

Porciones: 10

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
2 Piezas Huevo
1/2 Taza Harina de trigo
1 Cucharada Polvo para hornear
1 Pizca Sal
1 Taza Almendra peladas y molidas
1 Taza Almendra peladas y molidas
1/4 Taza Aceite de maíz
2 1/2 Tazas Zanahorias rallada
380 Gramos Queso crema a temperatura ambiente para betún
1/4 Taza Azúcar glass para betún
1/2 Pieza Limones su jugo, para betún

¡A cocinar!

Batir

1.Horno precalentado a 180 ºC
2. Bate la Leche Condensada LA LECHERA con los huevos; agrega la harina de trigo con el polvo para hornear y la sal, previamente cernidos, las almendras molidas, el aceite y la zanahoria. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180 °C durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco, retira del horno y deja enfriar.

Batir

3.Para el betún, bate el queso crema con el azúcar y el limón.

Ofrecer

4.Desmolda el panqué, decora con el betún y las almendras. ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 476.5 kcal = 1,996kj /por porción

Carbohidratos	38.6 g
Energía	476.5 kcal
Grasas	31.9 g
Fibra	3.1 g
Proteína	11.4 g
Grasas saturadas	10.9 g
Sodio	341.8 mg
Azúcares	27.3 g

Consejo nutricional

La zanahoria es una de las principales fuentes de vitamina A en la dieta.

Consejo culinario

Puedes decorar con zanahoria rallada.

Panqué de zanahoria y almendra

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Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

Batir

Batir

Ofrecer

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Consejo nutricional

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