6 porciones
Porciones
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Intermedio
574.32 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (190 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 250 Gramos Fruta cristalizada picada
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Preparación

  • Precalienta el horno a 180 °C. Para los panqués, bate la mantequilla hasta que tenga consistencia cremosa, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear y la canela previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y las frutas cristalizadas.
  • Vierte la mezcla en las latas vacías de Leche Condensada LA LECHERA, previamente engrasadas y enharinadas hasta ¾ partes. Hornea durante 40 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar y reserva.
  • Para el glaseado, mezcla el jugo de limón con el azúcar glas hasta que se integren. Baña los panqués con esta mezcla y decora con las cerezas rojas y verdes. Extras: latas vacías de Leche Condensada LA LECHERA ®, previamente engrasadas y enharinadas
  • Se recomienda agregar trocitos de nuez y decorar con cerezas en almíbar.
  • La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 111.09
  • Total de carbohidratos (g)  : 92.97
  • Colesterol (mg)  : 125.25
  • Energía (Kcal)  : 574.32
  • Grasas totales (g)  : 16.4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.75
  • Hierro (mg)  : 0.93
  • Proteínas (g)  : 10.77
  • Sodio (mg)  : 228.48
  • Grasas saturadas (g)  : 10.79
  • Azúcares totales (g)  : 71.87
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.6

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