8 porciones
Porciones
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Fácil
361.82 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 5 Cucharadas Crema de coco
  • 3 Piezas Kiwi pelados y rebanados
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 1/2 Tazas Amaranto
  • 3 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua (125 ml)
  • 1/2 Lata Durazno en almíbar escurridos y rebanados
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 250 Gramos Fresa lavadas, desinfectadas y rebanadas
  • 1 Barra Mantequilla (90 g) derretida
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
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Preparación

  • Para la base, mezcla el amaranto con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta; refrigera por 15 minutos.
  • Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Light con los todos los ingredientes excepto las frutas. Calienta esta mezcla y cuando empiece a burbujear, agrega la fécula de maíz previamente disuelta; cocina por 10 minutos o hasta que espese. Deja enfriar.
  • Vierte la mezcla anterior sobre la base de amaranto, decora con las frutas y sirve. Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
  • Puedes decorar con otras frutas de tú preferencia.
  • Tiene un gran contenido de minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3 Fuente de ácido fólico Proporciona niacina, calcio, hierro y fósforo Contiene aminoácidos como la lisina

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 34.59
  • Total de carbohidratos (g)  : 53.55
  • Colesterol (mg)  : 24.19
  • Energía (Kcal)  : 361.82
  • Grasas totales (g)  : 13.24
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.18
  • Hierro (mg)  : 1.18
  • Proteínas (g)  : 5.48
  • Sodio (mg)  : 60.91
  • Grasas saturadas (g)  : 9.48
  • Azúcares totales (g)  : 38.33
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.76