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Tip para waffles de amaranto con fruta

Por Jonathan Núñez

Cocina para esta semana estos DELICIOSOS WAFFLES con AMARANTO y FRUTA que INCREMENTARÁ el RICO SABOR. Es una RECETA MUY SENCILLA que le encantará a todos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Plancha para gofres

Ingredientes

Porciones: 6

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
1/2 Barra de mantequilla, fundida (45 g)
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g )
1 Taza de harina de trigo , pasada por un colador
1/2 Cucharada de polvo para hornear
3/4 Taza de amaranto
Aceite en aerosol
1/2 Taza de fresas, desinfectadas
1/2 Taza de moras azules
1/2 Taza de durazno
1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA®

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¡A cocinar!

1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo, la mantequilla, la esencia de vainilla, la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, la harina de trigo, el polvo para hornear y el amaranto.

2.Precalienta una waflera, añade un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla y cocina de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado; repite con el resto de la mezcla.

3.Acompaña los wafles con las fresas, las moras azules y el durazno. Agrega Leche Condensada LA LECHERA® al gusto.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 535.5 kcal = 2,243kj /por porción

Carbohidratos	86.1 g
Energía	535.5 kcal
Grasas	15.5 g
Fibra	1.9 g
Proteína	13.3 g
Grasas saturadas	8.9 g
Sodio	236.2 mg
Azúcares	60.5 g

Consejo nutricional

Consume avena por su aportación de fibra dietaría.

Consejo culinario

Puedes sustituir la avena por 3 cucharadas de chía.

TIP

Puedes sustituir la chía por avena, linaza o cacahuates picados.

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