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Waffle Algodón de Azúcar

Por Ángeles Medina

Prueba el DELICIOSO WAFFLE ALGODÓN de AZÚCAR, una combinación perfecta de ESPONJOSIDAD y DULZURA. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara de madera
Cucharón
Plancha para gofres

Ingredientes

Porciones: 4

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
1/2 Barra de mantequilla, fundida (45 g)
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
1 1/4 Tazas de harina de trigo
1/2 Cucharada de polvo para hornear
1/2 Cucharadita de esencia de algodón de azúcar
12 Gotas de colorante vegetal rosa, para alimentos
Aceite en aerosol
1 Cucharadita de diamantina plateada comestible
Leche Condensada LA LECHERA®
1 Algodón de azúcar rosa
1 Algodón de azúcar azul

¡A cocinar!

1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, la mantequilla, la esencia de vainilla, la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina de trigo, el polvo para hornear, la esencia de algodón y el colorante.

2.Precalienta una waflera, añade un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla; cocina de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado; repite con el resto de la mezcla.

3.Decora los waffles con los algodones de azúcar y un poco de diamantina. Sirve con Leche Condensada LA LECHERA® y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 569.3 kcal = 2,381kj /por porción

Carbohidratos	85.8 g
Energía	569.3 kcal
Grasas	18.3 g
Fibra	1.2 g
Proteína	14.6 g
Grasas saturadas	10.3 g
Sodio	281.1 mg
Azúcares	48.7 g

Consejo nutricional

Consume 8 vasos de agua al día aproximadamente.

TIP

Puedes sustituir el algodón de azúcar por una bola de helado de chicle.

Consejo culinario

El colorante rosa lo puedes sustituir por colorante morado.

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