Pay de chocolate blanco con frambuesa
Tarta horneada de chocolate blanco con frambuesas. Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 55minPreparación: 20minCocción: 35min
- Porciones: 15
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Batir
Horno precalentado a 180 °C
Para la base. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y las yemas, mezcla hasta integrar completamente. Añade la harina previamente cernida con el polvo para hornear hasta obtener una masa tersa. Vuelca a una mesa previamente enharinada y amasa ligeramente. Extiende con la ayuda de un rodillo, cubre los moldes para pays previamente engrasados, recorta las orillas y hornea de 25 a 35 minutos. Reserva. -
Mezclar
Para el relleno. En un tazón mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con el chocolate. Calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo entre cada intervalo. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo.
-
Verter
Vierte el relleno sobre la base para tartaletas, decora con las frambuesas y refrigera durante 1 hora o hasta que cuaje por completo.
-
Consejo culinario
Si deseas, puedes sustituir las frambuesas por zarzamoras e incluso con cualquier fruto rojo.
-
Consejo nutricional
Gracias a su alta composición en atioxidantes, los frutos rojos nos ayudan a reducir el colesterol, cuidar de nuestra salud cardiovascular y en especial, luchar contra los radicales libres, esos elementos que propician el envejecimiento celular y que nos hacen débiles frente a posibles incidencias del cáncer.
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 464kcal = 1,942kj /por porción
- 7.33 (tbsp) Azúcar añadido
- 27.18 (mg) Magnesio
- 464.13 Kcal Energía
- 228.25 (mg) Calcio
- 10.23 (g) Proteina
- 0.75 (mg) Hierro
- 210.94 (mg) Potasio
- 28.65 (mcg) Folato Alimentario
- 2.68 (mg) Vitamina C
- 126.40 IU Vitamina A
- 0.64 IU Vitamina D
- 0.79 (mg) Vitamina E
- 65.70 (g) Carbohidratos
- 37.62 (g) Azúcares
- 1.57 (g) Fibra
- 97.16 (mg) Sodio
- 17.85 (g) Grasas
- 10.25 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó