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140
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Intermedio
costo

Tarta de Chocolate Blanco y Frambuesa

Por Tania Torres

Cocina una rica TARTA de CHOCOLATE BLANCO y FRAMBUESAS preparada con el toque de la Leche Condensada LA LECHERA® y compártela con tu familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Batidora
Nevera

Ingredientes

Porciones: 8

25 Galletas de chocolate con relleno, molidas
1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
1 1/2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
2 Sobres de grenetina (7 g c/u), disuelta en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
2 Tazas de frambuesas
Frutos rojos, para decorar
Hojas de menta, para decorar desinfectadas

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¡A cocinar!

1.Para la base, mezcla la mantequilla con las galletas hasta formar una pasta. Forra el fondo de un aro para pastelería con un poco de papel aluminio, cubre las paredes con acetato y coloca en el fondo la pasta de galleta para formar la base, refrigera durante 15 minutos.

2.Para el relleno, mezcla el chocolate blanco con la Media Crema NESTLÉ® y calienta en el microondas hasta que el chocolate se derrita; bate el queso hasta acremar, añade la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, la mezcla de chocolate blanco y añade poco a poco la grenetina previamente disuelta.

3.Vierte las frambuesas y la mezcla anterior en el molde con la base de galleta; refrigera por 2 horas. Desmolda la tarta, decora con los frutos rojos y las hojas de menta. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 319.9 kcal = 1,339kj /por porción

Carbohidratos	21.7 g
Energía	319.9 kcal
Grasas	23.7 g
Fibra	2.6 g
Proteína	6.5 g
Grasas saturadas	14.3 g
Sodio	161.8 mg
Azúcares	18 g

Consejo nutricional

La frambuesa aporta ácido fólico.

Consejo culinario

Para evitar que el chocolate se queme, trocéalo, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y caliéntalo en el microondas durante 1 minuto en lapsos de 30 segundos moviendo cada vez que sale del microondas.

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