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Rollo de cajeta y coco

Rollo con leche condensada y nuez cubierto de dulce de leche.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 1 Taza Azúcar
  • 5 Piezas Clara de huevo
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 5 Piezas Yema
  • 2 Cucharaditas Esencia de vainilla
  • 100 Gramos Nuez picada
  • 1/2 Taza Coco seco rallado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

661 kcal = 2,766kj /por porción


Carbohidratos 89.6 g
Energía 661 kcal
Grasas 26.6 g
Fibra 1.4 g
Proteína 17.6 g
Grasas saturadas 10.3 g
Sodio 160.9 mg
Azúcares 79.6 g

Consejo nutritional

El coco rallado aporta fibra dietética que ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en sangre. Aporta minerales tan importantes como el potasio, manganeso, selenio y hierro. Apora vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o ácido fólico), además de vitamina C, vitamina E y vitamina K.

Tip para Rollo de cajeta y coco

Espolvorea con almendras, te encantará.

Consejo culinario

Espolvorea con almendras, te encantará.

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