Rosca choco cereza

Deliciosa con el sabor tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 80min
    Preparación: 30min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Cereza en conserva almíbar
  • 3 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Cereza en conserva almíbar, escurridas y picadas
  • 1 Barra Chocolate con leche amargo, picado (150 g)
  • 1 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Barra Chocolate Semiamargo CARLOS V® amargo, picado (150 g)
  • 1/4 Barra Chocolate con leche rallado (38 g)

Instrucciones

  1. Batir

    Horno Precalentado a 180 °C
    Para la rosca, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,el almíbar el chocolate amargo y las cerezas; añade la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador; bate hasta integrar por completo.

  2. Hornear

    Vacía la mezcla en un molde para rosca previamente engrasado y enharinado. Hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Deja enfriar.

  3. Mezclar

    Para la cobertura, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate amargo y derrite en el microondas por 2 minutos; mezcla, unta la cobertura sobre la rosca y decora con el chocolate con leche rallado. Ofrece.

Tips

Consejo culinario: Para darle variedad a tu receta, en la cobertura puedes sustituir el chocolate amargo por chocolate blanco, agregar un poco de almíbar de cereza y decorar con granillo de colores.

Utensilios

  • Utensilio Horno

Información nutricional: 544kcal = 2,275kj /por porción

  • 8.05 Azúcar añadido
  • 35.23 (mg) Magnesio
  • 543.70 Kcal Energía
  • 293.39 (mg) Calcio
  • 10.73 (g) Proteina
  • 1.25 (mg) Hierro
  • 233.41 (mg) Potasio
  • 19.99 (mcg) Folato Alimentario
  • 202.49 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.70 (mg) Vitamina E
  • 66.86 (g) Carbohidratos
  • 43.88 (g) Azúcares
  • 2.15 (g) Fibra
  • 177.67 (mg) Sodio
  • 26.03 (g) Grasas
  • 15.77 (g) Grasas saturadas
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