8 porciones
Porciones
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30 Min
Intermedio
210.44 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Manzana roja sin semillas ralladas
  • 3 Piezas Clara de huevo batidas a punto de turrón con una pizca de sal
  • 1 Unidad Limón ralladura
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Light Por ser sin grasa
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C Cocina las manzanas a fuego lento junto con la Leche Condensada LA LECHERA® Light hasta que se forme una compota. Retira del fuego.
  • 2 Incorpora las claras y la ralladura de limón. Bate con movimientos envolventes. Vierte la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornea por 20 minutos. Retira del horno y deja reposar.
  • 3 Sirve inmediatamente.
  • 4 Espolvorea azúcar glass, puedes también agregar canela y acompañar con una bola de helado sabor a vainilla.
  • 5 la manzana contiene flavonoides y la vitamina C actúan como antioxidantes y erradican los radicales libres que causan daño en las células. La ventaja de comer una manzana en ayunas es que le damos a nuestro cuerpo la capacidad de combatir estos radicales desde el primer momento del día.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 9.03
  • Total de carbohidratos (g)  : 46.43
  • Energía (Kcal)  : 210.44
  • Grasas totales (g)  : 0.11
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.64
  • Hierro (mg)  : 0.17
  • Proteínas (g)  : 5.41
  • Sodio (mg)  : 79.43
  • Grasas saturadas (g)  : 0.1
  • Azúcares totales (g)  : 42.14
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.01