12 porciones
Porciones
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Intermedio
230,63 kcal
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Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla fría y cortada en cubos (90 g)
  • 1 1/4 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Harina de trigo para el relleno
  • 1 Pieza Huevo para el relleno
  • 1 Pieza Huevo
  • 3/4 Taza Crema de cacahuate
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® fría
  • 2 Piezas Plátano maduros
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180° C Mezcla en un procesador de alimentos la harina con los 2 ingredientes siguientes y 1/3 de taza de Leche Condensada LA LECHERA®; refrigera durante 20 minutos.
  • 2 Para el relleno, coloca los plátanos en un molde forrado con papel encerado, engrasado y enharinado. Licúa la crema de cacahuate con el resto de la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo y la harina; agrega la mezcla al molde.
  • 3 Extiende la masa en una mesa enharinada, corta un círculo y cubre el molde. Hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, desmolda y ofrece.
  • 4 Puedes agregar un poco de canela molida al relleno.
  • 5 Recuerda incluir frutas en tus postres para añadirles, color, sabor y nutrimentos a tus platillos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 9,47
  • Total de carbohidratos (g)  : 33,33
  • Colesterol (mg)  : 47,13
  • Energía (Kcal)  : 230,63
  • Grasas totales (g)  : 7,87
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,84
  • Hierro (mg)  : 0,32
  • Proteínas (g)  : 4,99
  • Sodio (mg)  : 48,6
  • Grasas saturadas (g)  : 5,28
  • Azúcares totales (g)  : 21,55
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,58

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