| Carbohidratos | 37.8 g |
| Energía | 404.7 kcal |
| Grasas | 25.9 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 10.5 g |
| Sodio | 140 mg |
| Azúcares | 18.3 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Panqué de plátano y cereal
Por Mariana Ortega
Panqué elaborado a base de plátano con uintoque de cereales, se recomienda acompañar con Café NESCAFÉ®.
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
- 3 Piezas Plátano maduros, sin cáscara y hechos puré
- 3 Piezas Huevo
- 2 1/2 Tazas Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ® molido
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Taza Nuez picadas
- 2 Tazas Yogurt con fruta sabor fresa con plátano
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¡A cocinar!
Batir/incorporar
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega los plátanos y los huevos hasta integrar. Añade poco a poco el Cereal Integral FITNESS® NESTLÉ®, la harina, el polvo para hornear y la nuez, alternando con el Yoghurt Sabor Fresa con Plátano; mezcla hasta que se incorpore.
Hornear
- 3.En un refractario cuadrado, previamente engrasado y enharinado, vacía la mezcla anterior y hornea 25 minutos.
Presentar
- 4.Deja enfriar, desmolda y corta en cuadros. Ofrece.
- 5.Extras: un refractario cuadrado, previamente engrasado y enharinado.
Consejo nutricional
El plátano es una fruta con alto contenido de potasio, lo cual ayuda a evitar los calambres.
Tip para Panqué de plátano y cereal
Para darle otra presentación a tu panqué puedes rellenarlo con plátano.
Consejo culinario
Para que tenga mejor presentación se recomienda decorar con trocitos de nuez con Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana.
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