| Carbohidratos | 30.8 g |
| Energía | 354.3 kcal |
| Grasas | 23.7 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 7 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 125.8 mg |
| Azúcares | 10.2 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Panqué de plátano y cereal saludable
Por Mariana Ortega
Panqué de plátano con cereal y nueces.
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Barras Mantequilla light
- 3 Piezas Huevo
- 2 Piezas Plátano , sin cáscara y hechos puré
- 2 1/2 Tazas Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ®
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Taza Nuez picada
- 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
- 2 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Pieza Plátano en rodajas
- 1/4 Taza Nuez
- 5 Hojas Menta fresca desinfectadas
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Pre-calentar el horno a 180° C
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el puré de plátano y los huevos, bate hasta integrar. Añade poco a poco las Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz FITNESS® NESTLÉ® molido previamente mezclado con la harina, el polvo para hornear, la nuez, el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® y el endulzante, alterna con el agua y mezcla hasta que se incorpore.
Verter
- 3.Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado y hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira del horno y deja enfriar.
Desmoldar
- 4.Desmolda el panqué, decora con rodajas de plátano, nueces y menta. Rebana y ofrece.
Consejo nutricional
Las nueces son fuente de vitamina E, un antioxidante que protege las células del cuerpo de las principales causas de envejecimiento prematuro.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes sustituir las nueces por almendras.
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