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Volteado de piña

VOLTEADO DE PIÑA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 23 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 82min
    Preparación: 20min
    Cocción: 55min
    Servir: 7min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Huevos
  • 3 Tazas de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 1/2 Taza de Almíbar de piña
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • Papel encerado
  • 3/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 1 Lata de Piña en almíbar en rebanadas escurrida (580 g)
  • 1/2 Frasco de Cerezas en almíbar escurridas y sin rabo (125 g)

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180°C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos uno a uno, la harina con el polvo para hornear previamente pasado por un colador, alternando con el almíbar y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; bate hasta integrar por completo. Reserva.

  2. Hornea

    Cubre el fondo de un molde para pastel previamente engrasado y enharinado con papel encerado; vierte el azúcar mascado en el fondo del molde, coloca las rebanadas de piña y rellena los huecos con las cerezas. Vierte la mezcla de pastel y hornea a 180 °C por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio

  3. Sirve

    Deja enfriar, desmolda y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes cambiar la piña por rebanadas de plátano.

  5. Consejo nutricional

    La piña aporta vitamina C a tu dieta.

Utensilios

  • Papel de hornear
  • Molde para pastel
  • Horno
  • Batidora de mano
  • Taza medidora
  • Cazo

Información nutricional: 536kcal = 2,241kj /por porción

  • 535.62 Kcal Energía
  • 9.39 (g) Grasas saturadas
  • 4.51 (mg) Vitamina C
  • 86.43 (g) Carbohidratos
  • 0.54 IU Vitamina D
  • 11.44 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Vitamina E
  • 16.27 (g) Grasas
  • 251.94 (mg) Calcio
  • 1.92 (g) Fibra
  • 1.07 (mg) Hierro
  • 50.60 (g) Azúcares
  • 9.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 145.83 (mg) Sodio
  • 255.07 (mg) Potasio
  • 35.81 (mg) Magnesio
  • 145.91 IU Vitamina A
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Erika

21.05.2020
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Muy fácil de hacer, las medidas de los ingredientes es perfecta, gracias Nestlé

Maryesther

10.06.2020
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Espero quede tan rico como el que hacia mamá cuando yo era niña...

Pily

26.09.2020
1 2 3 4 5

Delicioso y super fácil de preparar,muchas gracias por la receta Nestle

Pily

26.09.2020
1 2 3 4 5

Muy rico y super fácil de preparar,muchísimas gracias por la receta Nestle

Pily

26.09.2020
1 2 3 4 5

Delicioso y super facil de preparar❤

Oly

04.10.2020
1 2 3 4 5

Muy fácil. Uno de mis postres favoritos!

Patricia

14.10.2020
1 2 3 4 5

Delicioso gracias

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