Volteado de piña
VOLTEADO DE PIÑA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 9 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 70minPreparación: 30minCocción: 40minEspera: 58min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos uno a uno e incorpora. Añade la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, el almíbar de piña y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; bate hasta integrar por completo. Reserva.
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Cubre
Cubre el fondo de un molde para pastel con papel encerado y engrasa y enharina las paredes; vierte el azúcar mascabado en el fondo para formar una capa uniforme, coloca las rebanadas de piña y rellena los huecos con las cerezas. Vierte la mezcla de pastel sobre las rebanadas de piña y hornea a 180 °C por 50 a 55 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
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Sirve
Deja enfriar, desmolda y ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas, puedes cambiar la piña por rebanadas de manzana.
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Consejo nutricional
La piña aporta vitamina C a tu dieta.
Utensilios
- Papel de hornear
- Molde para pastel
- Horno
- Batidora de mano
- Taza medidora
- Cazo
Información nutricional: 453kcal = 1,893kj /por porción
- 0.56 (mg) Vitamina E
- 0.45 IU Vitamina D
- 3.76 (mg) Vitamina C
- 121.66 IU Vitamina A
- 29.99 (mg) Magnesio
- 213.35 (mg) Potasio
- 22.62 (mcg) Folato Alimentario
- 0.91 (mg) Hierro
- 211.97 (mg) Calcio
- 7.83 (g) Grasas saturadas
- 121.68 (mg) Sodio
- 7.84 (tbsp) Azúcar añadido
- 43.62 (g) Azúcares
- 1.72 (g) Fibra
- 13.57 (g) Grasas
- 9.54 (g) Proteina
- 73.60 (g) Carbohidratos
- 452.54 Energía
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